Capo Ernesto Qualitäts-Philosophie
  • Wir verwenden nur qualitativ hochwertige Rohstoffe möglichst aus der Region.
  • Wir sind offen für Ihre Wünsche. Ab ca. 150kg produzieren wir Ihre Wunschpasta.

Ravioli grandi mit Appenzeller Käse

Eine kräftige, delikate Kombination mit Appenzeller Käse  CH Vollei  Ricotta  Paniermehl  Weisswein Kräuter schwarzer Pfeffer  3x2kg pro Karton  lose tiefgefroren  nicht vorblanchiert  Art. CE10047.1 Verkaufseinheit 1x2Kg.

Ravioli grandi mit Auberginen

Eine ausgewogene Kombination mit Auberginen  Ricotta  CH Vollei  Hartkäse Mascarpone Zwiebeln Knoblauch Balsamico Essig Olivenöl schwarzer Pfeffer  3x2kg pro Karton  lose tiefgefroren  nicht vorblanchiert  Art. CE10061.1 Verkaufseinheit 1x2Kg.

Ravioli grandi mit Steinpilzen

Eine unverwechselbare Kombination mit Steinpilzen  Champignons  CH Vollei   Ricotta  Hartkäse Mascarpone Zwiebeln Knoblauch Weisswein Petersilie schwarzer Pfeffer  3x2kg pro Karton  lose tiefgefroren  nicht vorblanchiert  Art. CE10028.1 • Verkaufseinheit 1x2Kg.

Ravioli grandi mit Rindfleisch

Eine kräftige, delikate Kombination mit CH Rindfleisch  Rotwein Karotten  Sellerie  Lauch Tomaten CH-Vollei Zwiebeln Knoblauch Thymian Rosmarin Majoran Lorbeer schwarzer Pfeffer  3x2kg pro Karton  lose tiefgefroren  nicht vorblanchiert  Art. CE10062.1 Verkaufseinheit 1x2Kg.

Ravioli Tofu Spinat • vegan

Genuss mit Spinat Tofu Paniermehl Knoblauch abgeschmeckt mit schwarzem Pfeffer und Kräutern 3x2kg pro Karton lose tiefgefroren nicht vorblanchiert Art. CE10041

 

Tortelli mit Risotto und Pilzen, VEGAN

Eine ausgewogene vegane Kombination mit Champignons  Tofu  Risotto Steinpilzen Zwiebeln Pfifferlinge Knoblauch  Trüffelöl schwarzer Pfeffer  3x2kg pro Karton  lose tiefgefroren  nicht vorblanchiert  Art. CE10056.1 Verkaufseinheit 1x2Kg.

Ravioli grandi mit Gemüse

Eine dezente Kombination mit Karotten  Spinat  Sellerie  Lauch  Ricotta  CH Vollei Knoblauch Zwiebeln Greyerzer Käse Schnittlach Petersilie Paprika  3x2kg pro Karton  lose tiefgefroren  nicht vorblanchiert  Art. CE10028.1 Verkaufseinheit 1x2Kg.

Ravioli grandi Tomaten Mozzarella

Eine cremige Füllung aus Mozzarella und Tomaten  Ricotta  Schweizer Vollei Zwiebeln  verfeinert mit Basilikum und Olivenöl  3x2kg pro Karton  lose tiefgefroren  nicht vorblanchiert Art. CE10064 Verkaufseinheit 1x2Kg.

 

Ravioli grandi Gorgonzola mit Baumnüssen und Birnen

Eine sehr würzige Kombination mit Gorgonzola  Baumnüssen  Birnen  Zwiebeln  Bergkäse  verfeinert mit Liebstöckel Schnittlauch Muskat  3x2kg pro Karton  lose tiefgefroren  nicht vorblanchiert  Art. CE10028.1 Verkaufseinheit 1x2Kg.