Unsere Capo Ernesto Qualitäts-Philosophie
  • Wir verwenden qualitativ hochwertige Rohstoffe möglichst aus der Region.
  • Wir sind offen für Ihre Wünsche. Ab ca. 150kg produzieren wir Ihre Wunschpasta.

 

VIP Gnocchi piccoli geriffelt

Capo Ernestos Favorit • Kartoffeln 39% • Weizenmehl  • Maisstärke • Magermilchpulver • Eigelbpulver • Pfeffer • Salz • 4x2.5kg pro Karton • lose tiefgefroren • nicht vorblanchiert • Art. CE10103

Quark Spätzli frisch • erhältlich Oktober - März

Capo Ernestos Quark Spätzli • Weizenmehl • Vollmilch • Schweizer Eier • Quark • Pfeffer • Salz • 5x2kg pro Karton • frisch • vorblanchiert • Art. CE50013.2